9月19日，第二届中国（大连）国际海洋商贸博览会在大连世界博览广场盛大开幕。本届海博会以“共筑海洋产业链、激发创新增长力”为主题，设置船舶海工、深远海装备、海洋食品深加工、国际展区等十大展区，覆盖海洋产业核心领域与延伸业态，促进上下游高效链接，并同步举办系列高水平活动，是推动海洋经济交流合作、助力产业升级的重要平台。我校中国工程院院士朱蓓薇、副校长周大勇，以及科研处、食品学院相关师生出席博览会。 　　朱蓓薇院士应邀在开幕式致辞。她指出，举办海博会是贯彻落实习近平总书记海洋强国战略重要论述的实际行动，为海洋食品产业的发展提供了广阔的空间。她表示，我校科研团队一直致力于农产品、水产品精深加工基础和应用研究，特别是在海洋食品加工领域，攻克了一系列核心技术难题，未来将围绕海洋食品的精深加工、营养健康、质量安全等领域，开展技术交流和项目合作，共同攻克制约产业发展的关键技术难题，提升海洋食品产业的核心竞争力。
　　会议期间，中国远洋渔业协会南极磷虾专业委员会举办以“科技创新 引领未来”为主题的研讨会，朱院士做了“南极磷虾食品产业的创新与发展”的主题报告，深入剖析了南极磷虾开发的时代背景与重要意义。她以辽渔产业发展为脉络，分享了我国在产业与科技体系构建中的创新实践，并高瞻远瞩地展望了未来发展愿景。她特别指出，在智能化捕捞体系、加工体系建设和AI驱动的高值化精准智造等方面，专委会成员单位大有可为，为产业升级提供了极具战略指导意义的发展建议。 　　学校海洋食品加工与安全控制全国重点实验室和国家海洋食品工程技术研究中心研发的多款海洋食品在海博会精彩亮相，受到了与会企业和消费者的一致好评。此次博览会是学校坚持“科技服务产业发展”的一次良好展现，学校将以此为契机，进一步提高科技服务能力，为国家海洋战略和辽宁海洋经济强省建设贡献智慧和力量。